粮食烘干机是利用热风来对粮食进行烘干处理的，热风温度过低的话，会影响到烘干效率，热风温度过高的话又会造成糊料，要想保证粮食烘干机的烘干效率和效果，控制好热风温度是关键。

粮食烘干机热风炉的热风是自下而上穿过炉篦以后再进入燃烧层，粮食烘干机是少量空气由燃烧层上部炉膛供入，前者为一次空气，后者为二次空气的循环原理设置的。根据热风炉的大小、修建情况、耐火材料性质等条件制定合理的烘炉曲线。燃煤由炉门加入热风炉燃烧室内，燃煤燃料层由炉篦承托住进行燃烧，燃烧所需要的空气大部分由炉篦下方进入炉内，自下而上穿过炉篦进入燃烧层，少量空气由燃烧层上部炉膛供入，从燃烧层中出的可燃挥发气体以及被气流扬起的细小煤粒与二次空气混合燃烧，燃烧产生的炽热烟气是通过挡火墙上方进入粮食烘干机筒体内的，与物料要进行热交换，废气经除尘后排入大气；热风炉内逐渐地蓄积足够的热量，保证高炉烘炉和开炉所需风温，使耐火砖均匀、缓慢而又充分膨胀，避免砌体因热应力集中或晶格转变造成损坏，砖墙产生裂缝。燃烬的煤灰渣也会经过炉篦的间隙缝落入渣坑里面，由排灰门给排出炉体以外。

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